食品安全一直是人们更为关注的问题，近期，台湾爆发塑化剂风波，事件起因是不法企业在制造起云剂（一种安全的食品添加剂）时，使用塑化剂代替价格较高的棕榈油。而塑化剂是普遍用于塑胶材料的化学物质，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，对人体有害，根本不属于食品添加剂。而后随着涉及产品范围的扩大，发现塑料包装的食品容易受到塑化剂污染，主要来源于塑料包装溶出的塑化剂。随着事件影响范围的扩大、涉及大量企业及产品，引发了人们对食品包装的安全性的担忧。在食品生产过程中包装是不可缺少的，包装的好坏对食品也有着重大的意义，而包装中封口也是至关重要的，这就少不了要用到封口机。

封口机主要是在产品装入包装容器后，对包装容器进行封口，使产品能够密封保存，保持产品质量、避免产品流失。为适应不同形状和不同材料包装容器的封口，封口机也种类繁多，主要有两大类：柔性容器封口机、刚性容器封口机。在对产品封口前，要对产品进行检查，看其产品是否完整，质量、重量、样式等是否对应，看其包装是否完整，对那些不符合要求的包装能够自动排除，确保产品正确无误后方可封口。

食品安全早已成为社会热点话题，每每一件食品安全事故的曝光，都能引起社会广泛关注，并伴随着相关检测设备的兴起，而对于食品包装，却是鲜有关注。

塑化剂事件后，对于食品包装的检测成了很多企业、检测机构的关注对象。近日，有媒体报道，塑化剂事件发生后，杭州市疾控中心理化实验科进行积极的软、硬件准备，现在已能立即进行塑化剂物质的检测。关注食品安全，更应关注食品包装的安全，完善相应的检测设备、检测项目是包装安全的保证。

食品包装是现代食品工业的更后一道工序，它起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用，若是包装本身就不安全，那又何谈保护食品的功能呢？此外，食品包装安全性应从材料——加工——印刷——检测每一步层层把关，塑化剂事件已经发生，那就尽快亡羊补牢，在包装材料、包装工艺、印刷油墨以及包装检测上层层完善，让食品安全更有保证。使用封口机对产品进行封口，不仅能够满足不同类型包装的封口，而且封口后产品更美观、更具有观赏性，像有些产品需要真空封口的，还能够保持食品的新鲜度，保持产品的质量。对食品包装要做好封口工作，为食品安全把关。